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家常菜做法


【家常菜做法大全】卤面的吃法与做法20个


2024-05-28 03:10:02 ,

20个【家常菜做法大全】卤面的吃法与做法

下面是小编为大家收集的20个关于卤面的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

电饭锅版豆角卤面

电饭锅版豆角卤面
1⃣电饭锅的煮饭键一直都是按下的状态，要保持火力面才会熟 2⃣如果最后汤汁干了而面还没熟，就关掉电饭锅的电源，盖上锅盖让余温继续焖一会儿面 3⃣千万别让电饭锅自己跳闸，会糊的哟 4⃣因为放了腊肠，我就没放油，所以这道菜非常减脂！不喜欢太清淡的可以出锅后加一些芝麻油拌拌

西红柿打卤面

西红柿打卤面
盐按照个人口味加

宝宝爱吃的营养打卤面

宝宝爱吃的营养打卤面
1.番茄拿开水烫后，容易扒皮。烫的时间长一些，炒的时候烂的快。2.最好选五花肉，有独有的香味。3.卤子还可以加香菇，和茄子番茄一起放。

茄子土豆打卤面

茄子土豆打卤面
有甜面酱的可以在放蚝油的时候加一些甜面酱。制作茄子卤的过程中不要加水，加水口感就不好了。不放土豆也可以，需要少量淀粉勾芡。

好吃的蒸卤面

好吃的蒸卤面
1、用电饭锅焖更好，火力均匀，不易糊锅；。2、配菜也可依个人喜好添加，比如土豆、豆芽；3、这是素食版，加肉选带肥的五花肉之类；。4、焖面是比较干的，另外做一份汤配起来吃更好，小心噎着，嘻嘻

减脂期创新意式卤面

减脂期创新意式卤面
当然烤翅直接吃也是超级美味的。蛋酱加入水果和蜂蜜还可以做成甜品。光是面条直接吃也是超级美味的！

五分钟快手面茄子西红柿打卤面

五分钟快手面茄子西红柿打卤面
这道面清淡无油，两种蔬菜，吃起来方便快捷，不够的话还可以加一颗鸡蛋或烫油菜等青菜。

青岛芸豆蛤蜊打卤面

青岛芸豆蛤蜊打卤面
猪肉有肥肉更香！！一个鸡蛋整只敲进去形成的蛋花会很漂亮哦！

豆角焖面、蒸面、卤面

豆角焖面、蒸面、卤面
1、能吃的红一定不能少，一定要买那种黄红色的，做火锅吃的那种。2、五香粉一定不能少，能够增加香味提味。3、鸡腿可以换成五花肉，家里没五花肉，我就直接用鸡腿了。4、第一次做焖面，真的简直无敌好吃，好吃！5、记住，五香粉一定不能少！！！6、面条我直接用的超市卖的一包包的味千拉面！很适合做焖面7、这个焖面的口感是有弹性的，QQ的有嚼劲，特别香！！

销魂茄子打卤面

销魂茄子打卤面
水淀粉不一定要全部放进去，一点一点的边倒边翻炒，觉得稠度合适了就好了。食谱的用量大约是两人份的。

蒸卤面

蒸卤面
蒸锅最好铺蒸笼布，这样转移面条很方便，加了菜后也不容易掉下锅去。老抽放的量大概为自己能够接受的颜色，放得越多面条就越深。还有，因为要拌面条，汤汁比平时炒菜稍微咸一点。

塔吉锅花样卤面

塔吉锅花样卤面
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超好吃的鱼香打卤面！

超好吃的鱼香打卤面！
卤子里面可以加些木耳丝和肉丝进去，味道跟赞，同样的盖饭也可以这样做，味道觉得胜过外面的馆子，北方的鱼香做法和四川的不一样，但是味道也没的说！不说了我吃面条去了

好吃到没话说的豆角茄子打卤面

好吃到没话说的豆角茄子打卤面
1豆瓣酱一定要最后加！不然就太咸了。然后我用的是海天豆瓣酱。不辣的那种。

私房蒸卤面

私房蒸卤面
面要抖散再蒸，注意别整成一团糟就不好拌菜了，我基本每次都是黑豆芽豆角这两种主菜，其他自己可以选配，有人用芹菜蒸，我是不怎么喜欢那个味道几乎不用，其他根据个人爱好添加没有固定的格式，喜欢怎么加就怎么加，最后放到大盆里加香葱也是我自己喜欢的方法，根据季节有蒜苗的时候加蒜苗，还可以加韭菜或者蒜黄之类带辛辣一点的菜中和一下，觉得更好吃，总之没有固定的方法，怎么喜欢怎么来，还可以提前做成红烧肉菜炒好面蒸好再拌进去也别有一番味道，中午下班时间紧就怎么简单怎么来，欢迎交流！

打卤面

打卤面
卤子用的菜可以根据当季蔬菜选择，喜欢什么都可以加，之所以推荐给大家这个打卤面，是因为现在的外卖越来越多，油和卫生都不能保证，小伙伴们工作也很辛苦，在累的时候，千万不要懒，动手做一做，就拯救了你的胃，加油

时蔬打卤面

时蔬打卤面
煮面时间不要太长，否则面不会劲道。

凉卤面

凉卤面
吃的时候面上浇上卤汁，再放些醋和油泼辣椒，葱姜蒜爱好者自行放入葱姜蒜。

卤面！南方人学起来！

卤面！南方人学起来！
()：1。做卤的时候盐可以少加点，注意点别咸了，淡了反正后期还可以加的啦()：2。面最好等到卤熟了出来再煮，以防面做好了放久了坨了（北方人说就是黏黏的不好吃）()：3。喜欢重口味一点的可以多加点老抽哦！味道绝了！

芸豆茄丁打卤面

芸豆茄丁打卤面
煮面条时加点盐、食用油，会使面团的颜色更有光泽而且不粘连！

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