香喷喷的烤五花肉
配料
- 五花肉 （适量）
- 生抽 （一小勺勺）
- 辣椒粉 （一小勺）
- 盐 （适量）
- 料酒 （一小勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 蒜泥 （适量）
做法步骤
STEP1、五花肉洗干净后，擦干，切成这种厚度
STEP2、放入各种调料，拌匀，腌一个小时左右
STEP3、锅里不用放油，热锅后，中小火煎，肉自己会出油
STEP4、翻面，直到煎到这种程度就可以了，沥一下油
STEP5、装盘，锅里还会剩下油
STEP6、我就用锅里剩下的油直接炒了个卷心菜
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