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烧烤的做法


北鼎烤箱食谱圣诞肉桂纽扣饼干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


北鼎烤箱食谱圣诞肉桂纽扣饼干的做法配料表

  • 黄油(软化) (45克)
  • 糖粉 (45克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 蜂蜜 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 低粉 (100克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 肉桂粉 (1克)

STEP1、家里随取的小物:调料瓶盖(3.7cm),花嘴(2.5cm),纸棒。

北鼎烤箱食谱圣诞肉桂纽扣饼干

STEP2、准备工作:称好所有原料,低粉泡打粉肉桂粉混合,糖粉盐混合。

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STEP3、先黄油软化,【北鼎T752烤箱】选择发酵1模式28度1小时,冬天软化黄油好给力,没有暖气地区的人真心不容易()/。

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STEP4、软化后的黄油,加入糖粉盐,先用刮压一下,然后用电动打蛋器高速打发。

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STEP5、加入蛋黄蜂蜜继续打发。

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STEP6、筛入混合的粉类。

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STEP7、拌成团,放入保鲜袋松弛30分钟。

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STEP8、松弛好的面团放油纸上,表面铺保鲜袋,擀薄。

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STEP9、瓶盖沾下玉米淀粉。

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STEP10、压出圆形。

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STEP11、中间用花嘴压一下。

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STEP12、再用纸棒戳两个孔。

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STEP13、所有饼干胚均匀铺在烤盘上。

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STEP14、【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式上火170下火180,中层12分钟即可。

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STEP15、强迫症表示很满意。

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STEP16、出炉后自然冷却。

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STEP17、圣诞月开脑洞玩起来。

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STEP18、可以夹各种口味的馅,比如花生酱巧克力酱,味道都是极好。

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