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烧烤的做法


盐烤鹌鹑蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


盐烤鹌鹑蛋的做法配料表

  • 鹌鹑蛋 (约40只)
  • 盐 (适量)

盐烤鹌鹑蛋的做法经验之谈

鹌鹑蛋所含胆固醇相当高,不宜多吃,切记!

STEP1、鹌鹑蛋先用水煮约五分钟,然后捞起过一遍凉水。

盐烤鹌鹑蛋

STEP2、准备好盐(我用的是这种海盐,其他盐应该也可以的)。

盐烤鹌鹑蛋

STEP3、往煮好的鹌鹑蛋上放盐,让可爱的蛋们在盐中翻滚,尽量使蛋壳表面均匀地沾上盐粉。

盐烤鹌鹑蛋

STEP4、沾盐的过程中轻轻捏一下蛋壳,让它有微微裂纹以便让盐味渗透进去,但是别捏破。

盐烤鹌鹑蛋

STEP5、烤箱预热,将沾好盐的蛋放入烤盘,160度烤15-20分钟。

盐烤鹌鹑蛋

STEP6、完成了!简单又美味!

盐烤鹌鹑蛋


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