分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


虾仁炒蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


虾仁炒蛋的做法配料表

  • 虾仁 (200g)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 冷冻混合蔬菜丁 (1小把)
  • 葱 (1小段)

虾仁炒蛋的做法经验之谈

我为了省事选用的是冷冻的虾仁,最好是用鲜虾,剥皮,去泥线,这样更好吃。再次声明,用冷冻混合蔬菜丁也是图上班回家做饭省事儿,勤劳的同学尽可以自己切鲜胡萝卜丁,黄瓜丁,粟米粒儿之类的.

STEP1、虾仁解冻,用盐抓匀,腌一小会

STEP2、鸡蛋打散,加盐,料酒打匀.葱切葱花

STEP3、将冷冻混合蔬菜丁解冻,加入蛋液中

STEP4、锅内放适量油,油热,将虾仁放入,煸炒至变色,迅速盛出

STEP5、倒入鸡蛋液,至蛋液刚刚有凝固的迹象,倒入虾仁

STEP6、翻炒均匀,撒葱花,盛盘即可


温馨提示:


本文收集了虾仁炒蛋的爆炒家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews