• 兔肉 （四分之一只）
• 新鲜铁棍山药 （2两）
• 红枣 （6个）
• 枸杞 （10多粒）
• 元肉 （5个）
• 姜片 （几片）

最好隔水炖，营养比较不容易流失。红枣核性寒，去核。我用的是1.6-.1.8升的炖盅，加水量大概是4-5碗。