STEP1、鸡蛋打碎，放一点点点盐和鸡精搅拌均匀

STEP2、西红柿切块备用

STEP3、锅中热油烧好，倒入鸡蛋液，成型稍微搅拌盛出备用，

STEP4、盛出鸡蛋之后，锅中直接倒入西红柿，差不多炒好之后倒入提前炒好的鸡蛋，拌炒盛出放入碗中。

STEP5、烧水下面，下好之后盛出碗中，放入提前炒好的西红柿鸡蛋，放入一大勺老干妈，一勺醋，根据个人口味放入适量盐，生抽，鸡精，避免面太干，放完以后再往碗中倒入一点点水

STEP6、搅拌均匀，一碗可口的西红柿鸡蛋面就做好了。