针金菇肉沫汤
小提醒
1.这次肉沫我没腌抓,想要肉有咸味的可放适量盐和生抽腌抓2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候
配料
- 金针菇 (1把)
- 油 (适量)
- 姜 (1片)
- 肉沫 (适量)
- 盐 (适量)
- 生抽 (适量)
- 葱 (1根)
做法步骤
STEP1、金针菇尾部切掉不要
STEP2、肉切碎
STEP3、热锅热油
STEP4、放水煮开
STEP5、放入肉沫和分开的金针菇
STEP6、煮沸腾
STEP7、放适量盐和生抽,最后出锅了放点葱
肉沫汤
肉沫
针金菇