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 爆炒家常菜

酸菜炒藕片

2024-04-26 16:05:32 酸菜,藕片,炒藕片,炒藕,

酸菜炒藕片的做法配料表

藕（适量）
酸菜（适量）
红干椒（5~6个）
盐味精（适量）

酸菜炒藕片的做法经验之谈

藕片比较硬所以在锅里炒的时候会比较不容易翻炒慢慢来

STEP1、藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用

STEP2、锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒

STEP3、香味出来后下酸菜炒30秒左右

STEP4、下藕片继续翻炒均匀炒2~3分钟

STEP5、加入盐味精调味炒匀后出锅

温馨提示：

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