 干锅

干锅佛发菜

2024-04-26 16:05:32 发菜,

STEP1、佛发菜半颗一切开洗干净，用盐浸泡备用

干锅佛发菜

STEP2、将胡萝卜去皮滚切块，辣椒切断，腊肉和咸肉切丝或切片，姜片对切备用

干锅佛发菜

STEP3、热锅放姜、蒜、腊肉和咸肉炒出多余的油脂不要太大火，中火

干锅佛发菜

STEP4、肉有点金黄色，开大火倒入胡萝卜和干辣椒翻炒几秒陆续倒入其他材料

干锅佛发菜

STEP5、再加少许生抽继续翻炒，颜色有点变化是可以加入少许可乐（或是水）翻炒五分钟加少许盐，起锅装盘即可

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STEP6、好了，装盘好了，可以开吃咯

干锅佛发菜

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酒酿

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