汤的做法清汤牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,清汤牛肉,清汤, 清汤牛肉的做法配料表
清汤牛肉的做法经验之谈STEP1、牛肉切块漂洗,要肥瘦都有的。这里肉摊上告诉你要煮清汤牛肉就会选合适的部位给你,还送你小块骨头。 STEP2、牛肉加清水,一次加够,烧开打去浮末。加入花椒,盖高压锅盖子半小时。如果普通高压锅要一小时的, STEP3、打开锅盖,清香啊!注意现在才放盐哦!薄荷香菜洗垫底,舀入清汤牛肉!香啊 |
杏鲍菇,蒜末,香葱,水,生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉云南的回族特别会做牛肉,这个清汤牛肉就是他们的特色。我们买牛肉时候问他们怎么做也就照猫画虎了。汤好喝,牛肉好吃,配一碗米线是极其爽快的!特别冬天,那是热到心窝里!夏天吃又是清爽不腻,温补哦!
今天嘉宾猫又教大家一道家常的黄焖鱼头,选用的花鲢鱼也叫胖头鱼,是做鱼头菜式的最佳选择,做这道菜有4个要点:泡姜、泡椒和大蒜一起切,更入味;爆炒时炒够火候,更香;并选用高汤让鱼头味道更浓厚;烹饪时间控制在鱼头下锅5分钟,鱼肉可以更鲜嫩。云南的回族特别会做牛肉,这个清汤牛肉就是他们的特色。我们买牛肉时候问他们怎么做也就照猫画虎了。汤好喝,牛肉好吃,配一碗米线是极其爽快的!特别冬天,那是热到心窝里!夏天吃又是清爽不腻,温补哦!