STEP1、红甜椒：我们真的太“南”了，需要洗净再切块

STEP2、洋葱：那我岂不是更“南”，洗净后还要去皮然后再切块

STEP3、鸡腿：那我简直是“南上加南”，鸡腿

STEP4、还得切成2cm块

STEP5、这么多“南”，开杠！取竹签[2]把红甜椒块、洋葱块和鸡肉块串成串儿

STEP6、依法制好所有肉串[3]

STEP7、“花”，“花”，又是“花”，抱歉让你们久等了···盘中倒入丸庄黑豆原酿酱油[4]

STEP8、拿起肉串在盘中转动几次使酱汁包裹肉串后，再静置腌制15分钟

STEP9、鸡肉串：终于轮到我们上场了烤盘铺上锡纸，依次摆上肉串再刷上一层酱汁

STEP10、鸡肉串：哼哼风水轮流转，感觉不久我就“胡”了烤箱220度，预热10分钟放入烤盘定时15分钟[5]每烤5分钟，再次刷上酱汁

STEP11、等等，怎么能让你“胡”，自摸！时间到，鸡肉上色、肉香浓郁“功成名就”趁热食用enjoy！