香菇鸡肉汤
小提醒
配料
- 香菇 （13朵）
- 鸡 （500克）
- 生姜 （6片）
做法步骤
STEP1、香菇用面粉加小勺盐放冷水浸泡10分钟，去蒂洗干净，再用手掌握住香菇，去蒂面朝上把手掌合拢拧干水，然后切片。
STEP2、鸡肉用流动的温水洗干净，切块。
STEP3、把香菇和鸡肉放入电高压锅，放生姜和盐调至鸡肉和排骨挡都可，开炖。
STEP4、大约40分钟后，一锅清香入鼻，滋阴补阳的能量之王就完成了。
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