STEP1、切面，切成大小均匀小丁（切面，自己定，因为我不知道你们是几人吃、食如何）

STEP2、西红柿洗净，表面划十字花，要划破

STEP3、锅中水烧开，放入西红柿，煮1分钟左右

STEP4、如图状态，捞出

STEP5、西红柿剥皮，切成小块块，蛋液打散

STEP6、锅中水烧开，撒入蛋液

STEP7、用筷子迅速搅散

STEP8、倒入切好的西红柿

STEP9、大火煮1分钟，煮出西红柿的汤汁来

STEP10、倒入面疙瘩

STEP11、用筷子搅散，大火煮4分钟左右，大小均匀的面疙瘩，不用再担心个别的面疙瘩结成块儿不熟了

STEP12、加入适量生抽、蚝油、盐

STEP13、加2-3滴香油

STEP14、撒上葱末，搅拌均匀入味

STEP15、疙瘩汤完成，我喜欢颗颗分明的疙瘩汤

STEP16、用自己喜欢的碗，盛上热腾腾的美味

STEP17、开动啦(_)