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面的做法


香肠面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香肠面包的做法配料表

  • 中筋面粉 (225克)
  • 牛奶 (115克)
  • 鸡蛋 (35克+15克)
  • 糖 (20克克)
  • 盐 (1.5克)
  • 酵母 (2克)
  • 油 (20克)
  • 热狗肠 (7根)
  • 沙拉酱、番茄酱 (适量)

STEP1、面粉、牛奶、鸡蛋(35克、糖、盐、酵母、油一起放入面包机,选发酵程序。

香肠面包

STEP2、排气,静置10分钟,分7个剂子,每个约58克,擀称长条型,放入面包纸杯中。

香肠面包

STEP3、番茄酱沙拉酱挤入裱花嘴中。

香肠面包

STEP4、放入热狗肠,刷鸡蛋液,挤上番茄酱、沙拉酱,也可点缀香葱碎。

香肠面包

STEP5、烤箱180度预热,放入面包,烤20分钟左右,多余的可以冷冻。

香肠面包


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