正宗东北鸡蛋酱
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 大酱 （3大匙）
- 小葱 （一根）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用
STEP2、炒锅倒油（油比平时炒菜量多一些），放葱花，倒入鸡蛋液
STEP3、鸡蛋炒散后，加大酱，翻炒均匀即可出锅
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