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韩式腌黄瓜

2024-04-26 16:05:32 黄瓜,腌黄瓜,

韩式腌黄瓜的做法配料表

黄瓜（一根）
苹果（半个）
洋葱头（半个）
韩式辣椒粉（15克）
鱼露（有韩式更好）（6克）
白芝麻（少许）
盐（3克）
蒜瓣（一颗）

韩式腌黄瓜的做法经验之谈

韩式辣椒粉可以网购，一般超市是没有的。加入苹果是起到果糖的作用，很健康！这就是特别之处。鱼露也是韩式菜常用的调料，本人也是网购的，如果实在没有可以用超市中的虾油代替，问题不大。此菜爽口，作为小菜很是适合。

STEP1、先将黄瓜切断用盐腌制待用，放入少许洋葱调味。

韩式腌黄瓜

STEP2、再将半个苹果和剩下的洋葱、一颗蒜瓣放入搅拌机中，搅拌成泥

韩式腌黄瓜

STEP3、倒入腌制的黄瓜盆中，加入辣椒粉，加入鱼露，芝麻，带上一次性手套，将食材搅拌均匀即可

韩式腌黄瓜

STEP4、装入密封碗中最短一小时之后你就可以享受到美味了！

韩式腌黄瓜

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