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腌萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,


腌萝卜的做法配料表

  • 白萝卜 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 白醋 (满住萝卜)
  • 干红辣椒 (2个)

腌萝卜的做法经验之谈

盐和白糖的量需要大家自己看萝卜饿大小还有份量来合理安排,主要还是靠自己平时做菜经验吧

STEP1、3个萝卜哦,表皮洗干净,不要削皮哦,头围给剁了切片看着舒服点,强迫症的我没法控制自己不去剁它

腌萝卜

STEP2、白萝卜切片,放适量进去抓匀,腌渍1.5小差不多就可以了,腌渍

腌萝卜

STEP3、加白糖适量,白醋满住,加俩红干辣椒,拿保鲜膜覆盖入冰箱里冷藏吧,放个一天一夜,酸甜爽口的腌萝卜就好了,可以再放两三天,入味更厉害,那个放酸菜鱼汤里,那个味道真是杆杆滴,不行,说着说着嘴里口水直转悠呢!

腌萝卜


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