清甜罗汉果花旗参乌鸡汤

配料

  • 乌鸡 (半只)
  • 花旗参 (20克)
  • 红枣 (5颗)
  • 当归 (3小片)
  • 罗汉果 (1/5个)
  • 干贝 (20粒)
  • 姜片 (6片)
  • 料酒 (3勺)
  • 桂圆 (15颗)

做法步骤

STEP1、乌鸡斩件,用清水多洗几次,洗干血水。要焯水,老,洗干血水。

清甜罗汉果花旗参乌鸡汤

STEP2、把所有汤料下锅煲煮,或者隔水炖,一个半小时左右。出锅前根据自己的口味加盐调味。

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