STEP1、挑选表面干净的新蒜,不清洗‼
STEP2、去老皮、去根,掰开或整颗都可以。
STEP3、整齐地摆放在瓶子里,因为这样比较省地方。
STEP4、醋绝对是营养、美味又养生的好物,所以选醋只管捡超市货架上最贵的买,错不了‼最后倒上醋、放上糖,常温保存,剩下一切就交给时间啦!其实随时可以吃(头两天记得每天摇一摇,不过十天以上蒜呈半透明的深琥珀色,清脆、酸甜又爽口,更加美味哦!明年要试一下用红糖,肯定更好吃!
糖蒜