减肥版无油炒鸡蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （任意）
- 水 （与打散的鸡蛋等量）
做法步骤
STEP1、准备鸡蛋和净水（鸡蛋看你的需用量哦 一般做一盘菜大概就是两个鸡蛋）
STEP2、鸡蛋打散，放盐调味
STEP3、锅内放水，开至大火，待水马上开的时候倒入打散的鸡蛋，即可改中或小火，从鸡蛋倒入锅的时候起就一定要用铲子或筷子不停同向画圈搅拌。一定等到鸡蛋凝固起来、锅内没有太多的水的时候即可把鸡蛋盛出。
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