|
面的做法虎皮乳酪咸面包2024-04-26 16:05:32 面包,乳酪,虎皮,咸面包, 虎皮乳酪咸面包的做法配料表
虎皮乳酪咸面包的做法经验之谈STEP1、面团部分除黄油，全部放入厨师机搅拌面团有大的锯齿状，加入软化好的黄油继续搅拌到面团完全扩展状态
STEP2、整形好后室温发酵两倍大
STEP3、排气，分成五个小面团，整形松弛20分钟
STEP4、准备虎皮部分所有材料混合静置30分钟
STEP5、松弛好的面团里面包入马苏里拉干奶酪，将虎皮液抹到面团表面
STEP6、二次发酵，发酵好以后会发现虎皮部分出现不规则开裂的纹路
STEP7、喷水，放入烤箱上下火180度烤14分钟
STEP8、虎皮乳酪咸面包出炉啦！
STEP9、虎皮不规则的纹路清晰，是不是很好看呀
STEP10、掰开看看内里，外脆里软，马苏里拉拉丝效果棒棒的，浓郁奶酪味，咸口一点都吃不出甜味，超级香
温馨提示：本文收集了虎皮乳酪咸面包的面的做法， 面包的面的做法,乳酪的面的做法,虎皮的面的做法,咸面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
