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 面的做法

火腿葱香面包

2024-04-26 16:05:32 面包,火腿,葱香面包,

火腿葱香面包的做法配料表

高筋面粉（300克）
牛奶（135-145克）
鸡蛋（2个）
黄油（25克）
酵母（4克）
盐（1克）
糖（40克）
火腿肠（3-6根）
马苏里拉（适量）
沙拉酱（适量）
番茄酱（适量）
小葱（3根）

STEP1、上图可做6-7个面包

火腿葱香面包

STEP2、中低速

火腿葱香面包

STEP3、黄油一定提前融化

火腿葱香面包

STEP4、这个步骤最重要的就是“底部一碗开水”

火腿葱香面包

STEP5、分剂子/揉面团

火腿葱香面包

STEP6、椭圆形状

火腿葱香面包

STEP7、二次发酵1.5倍大

火腿葱香面包

STEP8、刷蛋黄液

火腿葱香面包

STEP9、花式装饰

火腿葱香面包

STEP10、入烤箱

火腿葱香面包

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