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面的做法


海苔肉松麻薯可可面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

海苔肉松麻薯可可面包的做法配料表

  • 高筋粉 （300克）
  • 中筋粉 （100克）
  • 可可粉 （20克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 水 （190克）
  • 奶粉 （20克）
  • 白糖 （60克）
  • 玉米油 （35克）
  • 盐 （4克）
  • 酵母 （4克）
  • 糯米粉（麻薯） （140克）
  • 玉米淀粉（麻薯） （40克）
  • 纯牛奶（麻薯） （240克）
  • 白糖（麻薯

海苔肉松麻薯可可面包的做法经验之谈

1.根据面粉吸水性调整液体量2.根据各人喜好调整加糖量3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度4.根据各人微波炉功率调整加热时间5.此方可做2盘共12个

STEP1、将麻薯原料除黄油外混合均匀

海苔肉松麻薯可可面包

STEP2、表面盖保鲜膜，放微波炉高火加热2分钟

海苔肉松麻薯可可面包

STEP3、趁热加黄油

海苔肉松麻薯可可面包

STEP4、混合均匀，用保鲜膜裹着，防粘

海苔肉松麻薯可可面包

STEP5、将面包原料全部混合，揉出薄膜

海苔肉松麻薯可可面包

STEP6、平均分成12份，滚圆

海苔肉松麻薯可可面包

STEP7、将麻薯平均分成12份

海苔肉松麻薯可可面包

STEP8、将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形

海苔肉松麻薯可可面包

STEP9、叠在一起，按薄末端

海苔肉松麻薯可可面包

STEP10、撒上海苔肉松

海苔肉松麻薯可可面包

STEP11、卷起

海苔肉松麻薯可可面包

STEP12、摆入烤盘

海苔肉松麻薯可可面包

STEP13、放烤箱发酵至2倍大

海苔肉松麻薯可可面包

STEP14、用锋利的在表面划几道

海苔肉松麻薯可可面包

STEP15、放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟

海苔肉松麻薯可可面包

STEP16、表面上色均匀后即可出炉冷却

海苔肉松麻薯可可面包

STEP17、成品图

海苔肉松麻薯可可面包

STEP18、成品图

海苔肉松麻薯可可面包

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