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面的做法


夏日凉面


2024-04-26 16:05:32


夏日凉面的做法配料表

  • 生面 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 绿豆芽 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 小米椒 (3根)
  • 蒜 (一瓣)
  • 花生米 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 牛肉酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 美极鲜 (适量)
  • 白糖 (适量)

STEP1、胡萝卜,黄瓜切丝,花生米压碎,小米椒切粒,蒜剁泥。

夏日凉面

STEP2、水开下入面,好了捞出过凉水,把绿豆芽焯水捞出过凉水,盛出,垫在面底下。在面上面放上刚才切好的黄瓜丝和黄瓜丝和花生碎。

夏日凉面

STEP3、准备酱汁:生抽,美极鲜,蒜泥,白糖,香油,洋葱,小米椒粒调和在一起。调好后淋一圈在面上上面。

夏日凉面

STEP4、最后放一点牛肉酱,撒一些芝麻做点缀。一碗夏日凉面,完成

夏日凉面


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