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饭的做法孜然葱爆肥牛超级下饭菜2024-04-26 16:05:32 肥牛,孜然,下饭菜, 孜然葱爆肥牛超级下饭菜的做法配料表
孜然葱爆肥牛超级下饭菜的做法经验之谈STEP1、肥牛解冻，倒入生抽、老抽、料酒腌制十分钟入味
STEP2、大葱斜切段，孜然、花椒、辣椒混合备用
STEP3、平底不粘锅加热（想少油就一定得用不！粘！锅！，点2、3滴油，用刷子把油刷开，不粘锅，形成薄薄的底油，倒入孜然辣椒花椒，中小火烘出香味
STEP4、倒入葱段，继续翻炒，炒出葱香味
STEP5、把腌制好的肥牛码放在葱段上，盖上锅盖，中小火烧几分钟，直至肥牛变色
STEP6、打开锅盖，放入一勺蚝油，将锅内所有食材搅拌均匀，再继续烧几分钟，等肥牛熟透入味便可出锅了
STEP7、肥牛本身会出很多油，盛出来的时候记得把油控出去
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饭的做法
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