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粤菜广东蛋炒面2024-04-26 16:05:32 炒面, 广东蛋炒面的做法配料表
STEP1、温水放几滴油泡面5分钟
STEP2、泡好控干水分备用
STEP3、放盐，蚝油，酱油拌匀
STEP4、打散拌匀备用
STEP5、把胡萝卜，青瓜，木耳切丝葱切成葱花
STEP6、鸡蛋放盐打散
STEP7、起锅热油放鸡蛋煎好盛出
STEP8、锅里放油放入胡萝卜丝，木耳翻炒
STEP9、鸡蛋回锅继续翻炒30秒
STEP10、倒入面翻炒1分钟
STEP11、再加入青瓜用筷子搅拌30秒
STEP12、加入葱花大火逼出锅气，快速翻炒30秒
STEP13、装盘出锅即可享用
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菜系
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烹饪方式