STEP1、5个大蒜头剁碎

STEP2、虾炒香，放1勺生抽

STEP3、焖锅下面铺一层金针菇

STEP4、然后铺上一斤手工面

STEP5、虾炒香

STEP6、加1勺生抽

STEP7、虾铺在面上

STEP8、因为用到很多油，所以先炸了一碗土豆条

STEP9、爆香蒜末

STEP10、加生抽4勺，老抽3勺，蚝油2勺

STEP11、将炸好的汁浇上焖锅

STEP12、要不停的翻，会粘锅。太干要加水。差不多了就倒土豆下去拌匀，洒点葱花。今天晚饭太晚，大家太饿了，一出锅，吃完就剩这点，才拍到一张照片。