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清热润肺祛湿_广东靓汤


2024-04-26 16:05:32 ,

清热润肺祛湿_广东靓汤的做法配料表

  • 猪骨 （200克(四两)）
  • 百合 （5克）
  • 芡实 （5克）
  • 桂圆 （5颗）
  • 无花果 （3个）
  • 霸王花 （2朵）
  • 有芯莲子 （10克(12颗)）

STEP1、如图配料好的食材为啥要用有芯的莲子呢？因为有芯的莲子更加清凉，但身体虚寒者不宜放太多，几颗即刻或加入桂圆调节下凉的程度

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP2、猪骨过下热水，主要是去血水

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP3、过完热水后，清洗一下，加入盐、油，腌制十分钟

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP4、十分钟后这些骨头会出水，把这些水倒掉

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP5、把食材放入炖锅中，我个人习惯喜欢把药材放底下，这样更容易出味一点

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP6、放好食材，加上水，炖2个小时即可，千万要煲，炖，然会失去功效哦

清热润肺祛湿_广东靓汤

STEP7、噔噔蹬啦啦啦，出锅啦，加盐即可食用，味道清甘回甜，好喝

清热润肺祛湿_广东靓汤

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