2024-07-02 03:10:04 千层糕,
不用冷冻的马蹄千层糕
如果各位喜欢的话可以往红糖层加入马蹄肉或者红豆这些配料,也是很好吃的哦(--)ps:各位小伙伴,各种配料的用量我都是靠经验的呢,并没有称量过不过一般都是浓稠一点比较好哦,因为马蹄粉多点就结得比较好,也更有嚼劲哦
马蹄椰汁千层糕
注意:糖浆和椰浆不能过热,放凉到有些烫手,就可以冲马蹄浆。不然会把马蹄浆烫熟。
椰汁千层糕
锅里的水一定要够煮半小时的,全部蒸下来大概需要半小时。每一层的时间最好不要相隔太久。相隔久了放凉切片会有点分层!
红薯千层糕---宝宝辅食食谱
辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025,我们一起陪着宝宝长大
紫薯千层糕
1.家中没有料理机的朋友,也不用发愁,可以将紫薯切成小块,大火上锅蒸熟,然后按照1:1的比例倒入椰浆,搅拌均匀之后,过筛即可。2、大家也可以用其它颜色的水果、蔬菜来制作不同颜色、不同口味的千层糕,比如桂花汁、绿豆泥、菠菜汁、草莓汁、红薯汁、南瓜泥等等都可以做,口味营养都会更加丰富,怎么吃都不会重样。3、在蒸制千层糕的时候,一定要等每一层都完全蒸熟定型之后,再加入新的液体,这样蒸出来才能层次分明,更加美观。每次在加入液体之前,先用勺子搅拌均匀,防止沉淀。而且千层糕不要做太多层,3-5层左右最佳,不然第一次蒸熟的部分口感会变老变硬。
【制作时需要注意的细节】:1、家中没有料理机的朋友,也不用发愁,可以将紫薯切成小块,大火上锅蒸熟,然后按照1:1的比例倒入椰浆,搅拌均匀之后,过筛即可。
红枣红豆切糕千层糕
1.如果想当早餐吃,可以晚饭后做,保鲜膜包好放冰箱,第二天大火蒸5-8分钟就好啦2.如果有玉米面,可以替换一部分面粉,但建议不超过总粉量的1/3。并且牛奶要相应减少。3.红豆馅儿中还可以加入核桃或芝麻增加风味!4.想吃馅儿厚的红豆多一点,想吃薄的红豆少一点各有千秋!
姜汁红枣千层糕
上一层一定要蒸透再淋下一层
桂花椰汁马蹄千层糕
技巧1,蒸桂花候,蒸4分钟后还会有没糖,蒸技巧2,蒸,蒸,够,蒸技巧3,桂花买回后有些花托,这些花托有些黑色有些是浅棕色,会影响口感,我般是在桂花糖放凉后,把花托挑
红枣千层糕
每层舀粉浆的时候都先搅拌。般这个分量我蒸半个小时。每层大火蒸大概3到5分钟,蒸至表面凝固。最后层蒸5到8分钟。最后、最后。心急吃不热豆腐。还有热无敌的丑,你会觉得自己之前的努力都是浮云
美味的“马蹄千层糕”
蒸时候,每次舀入马蹄浆时都要再次搅拌均匀以后再舀入,不要让其有沉淀。做好当天不要密封冷藏保存,可以2--3天,天。。。
不出水超Q弹椰汁千层糕
马蹄粉推荐洲星!椰浆推荐金牌高达!椰香味浓郁粉浆搅拌均匀后!一定要过筛喜欢美食可互相交流:hey-rabbit
家庭版马蹄椰汁千层糕
保存1至2日,250g糖就甜度够了!
Q弹爽脆马蹄椰汁千层糕
1、第一层和最后一层一定要黄浆。这样颜值才漂亮。2、可加马蹄碎,口感会更爽脆。3、白浆和黄浆马蹄粉的克数不要弄错。4、蒸的过程中如果盘子有水,记得要倒掉,不然黄白浆会混在一起。5、白黄浆记得要过滤,否则影响口感!6、每淋一次浆都要搅拌一下浆。
椰汁——千层糕Q弹
1:一定要有足够的时间2:一定要有足够的耐心3:很简单,就是费时间而已。
马蹄千层糕
1.一定要过筛,不然有颗粒2.一定是椰浆,不能是椰汁3.马蹄千层糕一定要放凉切,不然会粘
1、先蒸熟黄色再蒸白色,最后黄层包顶,每一层都要熟后才能加,所以熟后总数必须单层的。2、蒸的过程记得看好锅里加水,以防烧干。3、如果不要太甜可以不要炼奶,黄糖少放。
小森妈妈菜谱Q弹椰汁千层糕
1、每蒸一层,需要的时间都会比上一层稍微久一点。2、椰汁可以代替椰浆,但我更建议用椰浆,因为会更香。3、想粉质细腻,最好过一过筛。4、如果想千层糕蒸好后更容易脱落,建议盘底先薄扫一层油。5、蒸的时候撒点桂花,就成了桂花椰汁千层糕啦6、建议是新鲜食用,放冰箱久了会变硬。7、要时刻留意锅内的水量,因为蒸制时是保持水沸腾的状态,需要及时加水。如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1
新手零失败之椰林飘香蔓越莓南瓜千层糕
1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入,也可以用温水化开后放入南瓜中。2.一定要醒发充分,否则蒸出来口感不好。3.和面时不需要加水,南瓜的水分足够了,颜色还好看。4.面粉的用量根据南瓜的量,一点一点往南瓜里加粉,到合适为止,面团要稍硬才好操作。5.面粉和面我放了150克,剩余50克,在排气揉搓时防粘手陆续加入,给各位一个参考!
1.马蹄粉要贵的,千万不要买便宜的!2.新鲜马蹄可放可不放哈!我喜欢放,口感真的好好!
自己在家就可以做的甜点,幸福一夏天不用冷冻的马蹄千层糕
记录下免得忘了配料比例不用冷冻的马蹄千层糕