STEP1、调料预备备
STEP2、鸡腿泡水去除残血。
STEP3、换新水把除了盐以外所有调料丢进去
STEP4、糖渍橙皮就是可以当零食吃的那种!会有很棒的风味出现!
STEP5、开中火烧开,盖上盖子,小火慢炖30-40分钟。
STEP6、鸡的油脂会慢慢熬出,变成清透橙黄的油花。最后按口味加盐即可。出锅后撒些芝麻或者香菜,一碗滋润的鸡汤就好了!
鸡腿 炖鸡 炖鸡腿 清炖鸡