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粤菜广东肠粉广东肠粉的做法配料表
广东肠粉的做法经验之谈STEP1、美味酱汁:少许油入锅升温后加入蒜末微炸，随后加入2勺生抽酱油，再倒入少量清水煮开即可！(可根据个人口味加入肉末或者香菇丁)
STEP2、100克专用粉加150克清水拌匀(静置10分钟效果更佳)，鸡蛋打散，里脊肉切丁备用盘子刷一层食用油后舀一勺(图中大小的家用勺)兑好的专用粉，加入半勺鸡蛋拌匀，再加里脊肉丁及一片生菜(葱花根据个人需求可放可不放)准备入锅
STEP3、水烧开后放入盘子盖好锅盖清蒸3分钟即可出锅后用刮板将肠粉取下装盘，淋一勺事先备好的酱汁，简直不要太好吃幸福感爆棚
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菜系
- 1咖喱时蔬
- 2猪肉排
- 3糖醋土豆藕丁
- 4三鲜馅饺子
- 5又美又香的紫薯膏
- 6虾皮锅塌豆腐
- 7最最简单快手的香蕉披萨，瀑布拉丝
- 8抹茶白巧克力樱花慕斯
- 9海参瘦肉粥
- 10开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜
- 11懒人版做包子
- 12蛋挞皮蛋黄酥
- 13零基础也能成功的桃山皮月饼
- 14胡椒素烧卖
- 15给白粥一点颜色冬日供桂花山楂酱
烹饪方式
- 104/26简单的快手炒凉粉，零失误，超美味
- 204/26香芹炒牛肉
- 304/26炼乳大面包
- 404/26养生乌鸡汤
- 504/26洋葱炒猪肝
- 604/26炖鸡汤
- 704/26超简单白葡萄酒煮贻贝
- 804/26伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕
- 904/26肉松紫菜饭团
- 1004/26火鸡面
- 1104/26薄荷香烤鸡腿
- 1204/26直登大雅之堂的红烧豆腐
- 1304/26水鱼花胶汤
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