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湖南米粉来一碗好满足~清淡版


2024-04-26 16:05:32 ,,,

湖南米粉来一碗好满足~清淡版的做法配料表

  • 湖南米粉 （1小把）
  • 卤鸡蛋 （1只）
  • 新鲜仔姜 （1小块）
  • 小米椒 （3只，按喜好习惯添加，可增可减）
  • 奶白菜 （5片叶子）
  • 圣女果 （1个）
  • 盐 （少许）
  • 猪骨汤 （1碗）

湖南米粉来一碗好满足~清淡版的做法经验之谈

配上湖南黄豆酱，真香

STEP1、配菜准备好，备用湖南米粉烫粉容易熟的诀窍——前一天晚上倒入开水烫粉（开水泡着粉就不用管了，第二天直接下锅即可，3分钟粉就熟了）

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

STEP2、猪骨汤一碗，烧开

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

STEP3、汤烧开后，放小米椒和米粉下锅

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

STEP4、煮2分钟米粉就软了，快速加盐，放青菜、仔姜丝

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

STEP5、煮一分钟，即可出锅

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

STEP6、装盘，完成

湖南米粉来一碗好满足~清淡版

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