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炖


鸡骨棒炖土豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鸡骨棒炖土豆的做法配料表

  • 鸡骨棒 （500g）
  • 土豆 （三个）
  • 生抽 （适量）
  • 白糖 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 鸡精 （适量）
  • 大酱 （适量）
  • 干辣椒 （适量）
  • 葱 （适量）
  • 料酒 （一大勺）

鸡骨棒炖土豆的做法经验之谈

1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦2.土豆别成小块，多炖会，会比较入味

STEP1、五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用

鸡骨棒炖土豆

STEP2、切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）

鸡骨棒炖土豆

STEP3、锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒

鸡骨棒炖土豆

STEP4、放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。

鸡骨棒炖土豆

STEP5、土豆洗净去皮，用别开成块状，不切，否则不好吃。

鸡骨棒炖土豆

STEP6、烧开后放入土豆小火炖20分钟左右，最后大火收汁，加入少许鸡精

鸡骨棒炖土豆

STEP7、美美的一道菜就出来啦

鸡骨棒炖土豆

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