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香菇炖鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


香菇炖鸡腿的做法配料表

  • 香菇
  • 鸡腿
  • 土豆
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 葱花
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 洋葱 ((根据个人喜好而定))
  • 食盐
  • 酱油
  • 鸡精

STEP1、将冰冻的生鸡腿泡水解冻,用在鸡腿上划一些口子,炖的时候好入味

STEP2、香菇,土豆,胡萝卜,青椒等辅料蔬菜切成小块备用

STEP3、锅内放适量油,油热以后,放入花椒、葱花和干辣椒

STEP4、放入划开口子的鸡腿,然后放入适量盐、酱油、鸡精等调味料

STEP5、待鸡腿渗出油,往锅里加开水,水量以没过鸡腿为准就可以

STEP6、将切好的香菇土豆等放入锅里,盖上锅盖,中火慢炖

STEP7、大概等半个小时左右,闻到鸡腿的香味,香菇土豆等炖熟,就可以出锅了


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