京酱肉丝小问题

配料

  • 肉丝

做法步骤

STEP1、炒肉丝,一加点油,二热锅凉油,变色盛出

STEP2、少许油,姜末爆香,炒酱,甜面酱肉量的四分之一。三勺糖,勿加水。控制底油,底温。发黏,发亮

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