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 家常菜做法

美食菜谱：川味鸡的简单快速做法4个

2024-06-16 03:10:03 川味鸡,

4个美食菜谱：川味鸡的简单快速做法

下面是小编为大家收集的4个关于川味鸡的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

川味鸡爪虾煲

川味鸡爪虾煲
清冰箱良方，想放啥放啥，建议土豆与鸡爪不可少，同炖汤汁较浓厚。

川味鸡肉卷配豆子莎莎

川味鸡肉卷配豆子莎莎
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超简单快手川味鸡丝凉面

超简单快手川味鸡丝凉面
1凉拌红油蒜蓉酱姜蓉酱花椒油藤椒油油炸花生米这些都能买到现成。既然为了求快，在这些琐碎佐料上就不要浪费时间了。所有这些也都能自己制作，但是那样一个小时也打不住……）2柚子醋其实非常淡夏天风味很足但是不符合中国人口味建议中式醋1：1配料汁。3想要更重川味凉拌红油藤椒油4面不过水，而是用风扇空调吹凉这步不省略。

川味鸡丝凉面

川味鸡丝凉面
1、做四川凉面一定要先蒸几分钟，这样在锅里煮的时间就可以大大缩短，面条更筋道。2、煮面的时候可以加适量盐，一是让水不容易沸出来，二是给面入点味。煮好的面条不要过冷水，直接沥干，否则面条水水的不好吃。3、沥水后记得拌上油，根据自己喜欢拌花椒油或芝麻油都行。4、一定要有吹干这道工序，最好用电风扇，开最大档边用筷子把面条挑起来边吹。5、调味的时候糖要多放，醋要少放。6、不要担心拌汁不够多，放咸度合适的生抽，汁就一定够多，最后拌好的面一定没有多余的汤汁，所有汁液最后全部均匀地裹在每一根面条上。

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