改版京酱肉丝
小提醒
配料
- 精肉丝 （250g）
- 菜椒（切细丝） （2个）
- 胡萝卜（切细丝） （半个）
- 葱花 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽（有甜面酱更好） （适量）
- 糖盐 （适量）
- 生粉 （适量）
- 春卷皮 （十张）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、油锅起底 葱花爆香 放入肉丝 少许老抽调色 糖 生抽煸炒至肉变色
STEP2、放入菜椒丝 胡萝卜丝略炒2分钟 加盐 鸡精调味 放入调好的生粉略炒 收汁出锅
STEP3、食用时自己用春卷皮包着吃
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