STEP1、牛肉,五花肉剁成泥,姜末磨成泥
STEP2、香芹切成末,撒盐,水
STEP3、肉泥加上调味料,打一个鸡蛋,为了是肉嫩,锁住香味,加上香芹出来的盐水
STEP4、放入冰箱冷藏半个小时
STEP5、凉水和面,稍硬一点,放入冰箱,冷藏半个小时
香芹 牛肉 肉馅 饺子 牛肉馅