STEP1、先把粥煮上，然后开始准备后续没生病的时候皮蛋我会100水煮八分钟然后再切，这样就不怕有流芯的皮蛋弄的粥里脏脏的。今儿病了，没煮，直接切的鸡是老公的减肥健身餐，熟成品没腥味，可以直接撕成块加进去就好

STEP2、葱切碎姜擦沫挤出姜汁（我喜欢姜味道，但很讨厌嚼到姜）熬好以后加入姜汁、皮蛋、稍微搅一下因为黑椒味，所以调味加白胡椒够了，再调一些盐蘑精，如果感冒味道稍淡一些。皮蛋。

STEP3、这顿粥喝完一家三口都热腾腾的发了一顿汗舒服的不得了，胃里也暖融融的鸡肉是熟的所有配料都超级简单除了切皮蛋花了一点点时间（我的切蛋器坏了）这粥绝对是快手粥，如果是头一天把粥预约好那更快。前提是嗓子不疼没发炎才适合喝这种姜汁浓郁的胡椒味粥噢