香菇虾仁田鸡粥
配料
- 田鸡 （4只）
- 香菇 （8个）
- 虾仁 （一小把）
- 瘦肉 （少许）
- 姜 （少许）
- 葱 （看个人喜欢）
- 料酒 （少许）
做法步骤
STEP1、首先把洗干净的田鸡切小块放碗里，加少许料酒腌半个钟，主要去除田鸡的腥味
STEP2、把米放入砂锅中煮沸，然后加入香菇、虾仁、姜，煮至6成熟时加入田鸡和瘦肉，待粥煮好后加点葱花，搞定，味道鲜美
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