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金华火腿蒸蛋

小提醒

生火腿超级难切,先用水煮一下会好切很多,而且可以去除一些油腥味

配料

  • 金华火腿(瘦肉为主) (一小块)
  • 鸡蛋 (一枚)

做法步骤

STEP1、火腿用水稍微洗一下

STEP2、整块放入水中煮开(不必全熟),煮开即可

STEP3、将火腿捞出稍放凉之后切片

STEP4、火腿片放置盘中,中间打个鸡蛋

STEP5、大火蒸10-15分钟即可

火腿 蒸蛋 金华火腿

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