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酱油鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


酱油鸡腿的做法配料表

  • 鸡大腿 (1只)
  • 油 (3汤勺)
  • 酱油 (4汤勺)
  • 香油 (半汤勺)
  • 蒜末 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 南姜末 (适量)

酱油鸡腿的做法经验之谈

1、鸡腿得沥干水分,不然会有点炸锅现象。2、南姜末可以换成姜丝。3、因为鸡腿大小不一,焖的时间也不相同,可以焖前沥干水分时用牙签戳鸡皮和鸡肉,鸡皮不回缩也容易熟。欢迎加微信13322762277互相学习!

STEP1、鸡大腿洗净,沥干水分,准备好葱姜蒜末。

酱油鸡腿

STEP2、不粘锅放入油,酱油,香油。

酱油鸡腿

STEP3、凉拌均匀。

酱油鸡腿

STEP4、放入鸡大腿加盖,中火煮开,改小火焖2分钟,再开盖,把鸡大腿翻面,继续加盖焖2分钟。。。直到鸡大腿熟。

酱油鸡腿

STEP5、放入葱姜蒜末,焖一分钟后翻面再焖一分钟。

酱油鸡腿

STEP6、捞起炖块,淋上锅里的酱汁即可!

酱油鸡腿


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