 家常菜

泡鸡脚

2024-04-26 16:05:32 鸡脚,泡鸡,泡鸡脚,

STEP1、胡萝卜芹菜洗净过热水备用

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STEP2、香菜柠檬蒜准备好备用

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STEP3、鸡脚切去指甲，掌心划口，放入加入姜片花椒的锅里，水沸煮3分钟捞出，加入冰水降温。

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STEP4、在鸡脚的盆里加入所有备好的佐料，（备注：干辣椒一定要小火焙香，醋和酱油量稍多）。

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STEP5、戴上手套拌均匀，加入饮用水。

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STEP6、保鲜膜密封好

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STEP7、放入冰箱6小时

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STEP8、好吃又爽口的泡鸡脚上桌

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