 家常菜

鹅肉

2024-04-26 16:05:32 鹅肉,

煮的时候水不用太多，小火就行，中途记得要翻炒，半边鹅有大有小，收汁前可以试一下味，要不要再加点盐

STEP1、准备姜，蒜苗，半只切好的清远鹅

STEP2、热锅冷油，下蒜白爆香

STEP3、放入鹅肉，煎至鹅肉微微，翻炒，将所有调料逐一放下.翻炒

STEP4、上色后，放一小碗热水，小火煮上20分钟，中途注意要翻炒几次，免得糊锅，再放上蒜苗，煮10分钟，收汁

STEP5、试一下味，然后收汁，就可以上桌了

STEP6、家人很喜欢吃

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