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韭菜鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


韭菜鸡蛋饼的做法配料表

  • 韭菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (3-4个)
  • 面粉 (3勺子)
  • 盐 (2勺)
  • 生抽 (1勺)

韭菜鸡蛋饼的做法经验之谈

根据个人口味,韭菜可以少点,面粉多点

STEP1、韭菜切的越细越好,鸡蛋打碎

韭菜鸡蛋饼

STEP2、加盐,加生抽,均匀搅拌,可以加少量黑胡椒粉,根据个人口味

韭菜鸡蛋饼

STEP3、加2-3勺小麦粉

韭菜鸡蛋饼

STEP4、加少量水,均匀搅拌

韭菜鸡蛋饼

STEP5、锅底少量油,七成热,将食材导入,小火,摊均匀

韭菜鸡蛋饼

STEP6、2-3分钟左右,将饼导入盘子里,再反过来,继续小火摊饼

韭菜鸡蛋饼

STEP7、期间可以抖动一下

韭菜鸡蛋饼

STEP8、出锅啦,开心的享用吧

韭菜鸡蛋饼


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