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奶盖大红袍


2024-04-26 16:05:32 ,,


奶盖大红袍的做法配料表

  • 红茶 (适量,自己拿大红袍泡的)
  • 水 (够喝就行,看自己)
  • 奶油奶酪 (30克)
  • 淡奶油 (150毫升)
  • 牛奶 (60克)
  • 糖 (适量,个人接受度不同)
  • 盐 (适量,个人接受度不同)
  • 卡夫芝士粉 (5克)

奶盖大红袍的做法经验之谈

由于我泡茶的技术不好,泡茶部分交给各位了,反正放凉才能加奶盖,不然会化掉,我不喜欢红茶的味道,所以红茶里也加了糖,抹茶粉是在网上随便买的,给孩子做饼干用的,我是全程低速

STEP1、全家福,拍的角度没找好,忘了拍大红袍

奶盖大红袍

STEP2、奶油奶酪,我拿热水稍微软化了一下,低速打几次

奶盖大红袍

STEP3、加入150毫升淡奶油,继续低速

奶盖大红袍

STEP4、加入60毫升牛奶和适量的盐和糖,因为我家没有海盐,就拿盐代替,盐比海盐咸一些,注意掌握用量

奶盖大红袍

STEP5、红茶放凉后再加入刚才做好的奶盖,上面可以撒抹茶粉或奥利奥碎,即可

奶盖大红袍


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