家常菜蒜香惹味焗鸡2024-04-26 16:05:32 焗鸡, 蒜香惹味焗鸡的做法配料表
STEP1、拆分出来的大大小小鸡肉 STEP2、水里加料酒姜片,鸡骨汤骨飞水,炖高汤 STEP3、少许盐、料酒白胡椒粉腌起 STEP4、生姜、小米辣、一头蒜的蒜末炒香,再加点蚝油、水做蒜蓉汁 STEP5、倒进鸡块里。我能说其实并不知道自己想做什么吗 STEP6、想到家里的砂锅电炖锅是有干焗功能的,加了土豆和黄胡萝卜,以下就交给炖锅,科技让生活更美好!过程中有蒜香肉香溢出,信心有点膨胀了……出锅前撒上葱&青蒜末,还真是意外地好吃,真是有颜有味的款 |
整番味简简单单的金银蒜蒸丝瓜先,感觉到丝瓜的清甜和多汁。正现在对于做饭这件事,我是认真有追求的据说高汤可以拯救大多数的菜,决定为厨艺进阶添砖加瓦!看了几篇大厨经验,备起半只鸡和汤骨,做人家的我有了更高要求——一鸡两吃,炒鸡丁黄焖鸡块凉拌鸡丝…那些曾经吃过的鸡料理闪过眼前,真是大有作为的感觉厨房卸下大部分鸡肉,不管做什么先少盐少料酒胡椒粉腌起。待鸡骨汤骨下锅,看着一盘鸡肉,忐忐忑忑,不确定拿Ta怎么办……结果是圆满的,轻辣蒜香味儿,汁水鲜浓,鸡肉软嫩,焗出来的肉质完全不柴,看起来也是可可爱爱就叫Ta蒜香惹味焗鸡吧。水放多了,高汤没太高,还好,还有这盘不期之喜
馄饨皮,鸡蛋,鸡肉,木耳,香菇,玉米现在对于做饭这件事,我是认真有追求的据说高汤可以拯救大多数的菜,决定为厨艺进阶添砖加瓦!看了几篇大厨经验,备起半只鸡和汤骨,做人家的我有了更高要求——一鸡两吃,炒鸡丁黄焖鸡块凉拌鸡丝…那些曾经吃过的鸡料理闪过眼前,真是大有作为的感觉厨房卸下大部分鸡肉,不管做什么先少盐少料酒胡椒粉腌起。待鸡骨汤骨下锅,看着一盘鸡肉,忐忐忑忑,不确定拿Ta怎么办……结果是圆满的,轻辣蒜香味儿,汁水鲜浓,鸡肉软嫩,焗出来的肉质完全不柴,看起来也是可可爱爱就叫Ta蒜香惹味焗鸡吧。水放多了,高汤没太高,还好,还有这盘不期之喜