STEP1、蒜头切碎成蒜蓉，在热油中加入蒜蓉、剁椒、生抽、蚝油、糖、一点水翻炒出锅。

STEP2、粉丝泡软垫在盘底，将半棵娃娃菜洗净，切成6瓣铺在上面。

STEP3、将炒好的蒜蓉剁椒倒在娃娃菜上，然后上蒸锅蒸15分钟出锅，出锅时可以在表面撒点葱花。吃的时候拌一拌，让菜入味。