白灼蒜香甘蓝菜
小提醒
配料
- 甘蓝菜 （七八个叶片）
- 大蒜 （5瓣）
- 辣椒粉 （1勺）
- 味极鲜（生抽） （1大勺）
做法步骤
STEP1、洗干净的甘蓝菜控水后，用手撕成大片状。
STEP2、锅内加水，烧开后，加少许盐和少许油，倒入甘蓝菜，看颜色稍变，捞出放入冷水，把水控干。盛到盘子里，加入辣椒粉倒入味极鲜。
STEP3、炒锅烧热加少许油，油热后，倒在甘蓝菜上，调拌好，即可！
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